Panel, 'The Bund of Shanghai', silk. kèsī China - Kosseu - k’o-ssu 缂丝
Miraculously perfectly preserved Kèsī of the Shanghai bay
These magnificent Kèsī 缂丝 present two rare views of the bay of Shanghai, early XXth century. The amazing weaving, as only China is able to masterise, shows in photo-like details, a historical moment of the early stage of great Shanghai development.
As such, they are precious collectibles and, once re-framed, from their poor, yet original framing, they would honor a top class Shangaian office or private lounge.
Panel, 'The Bund of Shanghai', silk. kèsī China (detail)
Panel, 'The Bund of Shanghai', silk. kèsī China (detail)
Panel, 'The Bund of Shanghai', silk. kèsī China (detail)
Panel, 'The Bund of Shanghai', silk. kèsī China (detail)
Panel, 'The Bund of Shanghai', silk. kèsī China (detail)
Panel, 'The Bund of Shanghai', silk. kèsī China (detail)
Panel, 'The Bund of Shanghai', silk. kèsī China (detail)
Panel, 'The Bund of Shanghai', silk. kèsī China (detail)
Panel, 'The Bund of Shanghai', silk. kèsī China - (82cm x 17,2cm hors cadre)
Eloge De La Folie par Didier Erasme avec les Dessins De Hans Holbein
Edition de Cluny, 1941
Cet ouvrage, le huitième de la collection "Bibliothèque classique de Cluny" publiée sous la direction de Madame Géraud de Brion, est sorti des presses de l'imprimerie Kundig à Genève en Janvier mil neuf cent quarante-quatre.
format: 11x18 cm
Eloge de la Folie par Erasme avec les Dessins de Holbein aux Edition de Cluny
Eloge De La Folie par Didier Erasme avec les Dessins De Hans Holbein
Eloge De La Folie par Didier Erasme avec les Dessins De Hans Holbein
LE PARFAIT CORDON-BLEU DES VILLES ET DES CAMPAGNES. CUISINE BOURGEOISE ET PETITE CUISINE DES MÉNAGES.
par Mélanie Carème, cuisinière.
Le parfait Cordon-bleu
Ouvrage contenant 250 gravures et des planches en chromo, 10 et 18 couleurs.
Paris: Artheme Fayard, Editeur.
Truite saumonée
Perche
Carpe
Tanche
Gardon
Brochet
Ecrevisse
Magnifique ouvrage de 500 pages.
Exemple de Recettes:
page 365 - Truite à la Chambord (relevé)
Écaillez, videz et lavez une belle truite saumonée; épongez-la bien dans un linge, ébarbez-lui les nageoires ainsi que le bout la queue, et enlevez la peau d'un côté, après quoi, vous piquez ce côté avec des morceaux de truffes taillés en forme de gros clous.
cette opération terminée, enveloppez la partie piquée d'une barde de lard que vous attachez sur le poisson avec quelques brides de ficelle et mettez-le dans une poissonnière avec moitié eau, moitié vin blanc et une bonne mirepoix, mais en ayant soin que le mouillement n'arrive qu'aux trois quarts de la hauteur du poisson; puis couvrez-le alors d'un fort papier beurré et faites le cuir pendant une bonne heure au four du fourneau, en l'arrosant de temps en temps avec du mouillement.
Lorsque la cuisson est achevée, égouttez le poisson, pour enlever les ficelles ainsi que la barde de lard, et glissez-le sur un plat long.
Saucez-le ensuite d'un ragout à la financière: puis garnissez-le avec quatre ris de veau piqués, et glacés, huit belles quenelles décorées à la truffe, huit belles écrevisses retroussées, et servez.
page 201 - Gigot rôti à la provençale (relevé)
Piquez 12 gousses d'ail dans un gigot, et faites-le cuire au four du fourneau sur un plat à rôtir. Ayez ensuite un demi-litre de gousses d'ai toutes épluchées, que vous faites blanchir à l'eau bouillante; égouttez-les dans une passoire et mouillez-les d'eau froide pour les rafraîchir. Lorsque votre gigot est rôti de belle couleur, retirez-le du four et passez son jus au chinois dans une casserole; ajoutez une bonne cuillerée d' espagnole, une pincée de sel et les gousses d'ail. Faites mijoter jusqu'à ce qu'elles soient cuites; puis versez ce petit ragoût dans un plat, placez le gigot par dessus et servez.
Près de quarante ans avant la publication du magistral «Le Maroc et l'artisanat traditionnel islamique dans l'architecture » par André Paccard, le « Costumes et Types Du Maroc » de Jean Besancenot, œuvre, précieuse, méticuleuse, géniale, constitue un document unique du patrimoine marocain.
La maquette originale de l’ouvrage est conservée à la Bibliothèque Royale à Rabat.
Entre art et sciences humaines, cet ouvrage présente, en soixante planches rigoureusement exactes, objectives, mais richement mises en couleurs, les costumes des divers groupes composant la population du Maroc.
Son tirage limité à 310 exemplaires, en fait un trésor rare, inestimable, digne d'un Roi !
Besancenot "Les gouaches"
Magnifique ouvrage illustré de soixante gouaches,
représentant les costumes traditionnels des différentes régions du Maroc,
reproduites en fac-similé et en camaïeu.
Paris, éditions des Horizons de France, 1942.
Types et Costumes du Maroc - Album de gouaches par Besancenot
Préface de Christian Funck-Brentano.
Première édition, tirage limité à 310 exemplaires.
"Il a été fait de ce tirage à trois cent dix exemplaires, numérotés de 1 à 300 et de I à X, ces derniers non mis dans le commerce.
Toutes les planches portent la signature de l'auteur. Exemplaire N° 271"
N°271
La plupart des planches (29) sont signées au crayon en bas à droite "Besancenot".
- La planche 19 "Femme des Aït Mguif" est signée sur la gouache en bas à droite . "J Besancenot "
- Certaines ne sont pas signées.
- Plusieurs sont rehaussées à la gouache.
- L'ensemble est accompagné d'une carte géographique en couleurs.
- Les planches de texte ne sont pas rognées.
"Ces planches, je les ai donc peintes avec un souci constant d'objectivité en vue d'offrir, avant tout, des documents d'une vérité rigoureuse quant à la ligne, aux volumes, aux couleurs et au caractère de l'ensemble" Jean Besancenot.
Planche 28
Femme des Aït Morrhad
signature au crayon "Besancenot"
Planche 19
Femme des Aït Mguif
signature J Besancenot
Joel-Peter Witkin (born September 13, 1939) is an American photographer who lives in Albuquerque, New Mexico. His work often deals with such themes as death, corpses (and sometimes dismembered portions thereof), and various outsiders such as dwarves, transsexuals, intersex persons, and physically deformed people. Witkin's complex tableaux often recall religious episodes or classical paintings.
Witkin was born to a Jewish father and Roman Catholic mother. His twin brother, Jerome Witkin. and son Kersen Witkin, are also painters. Witkin's parents divorced when he was young because they were unable to overcome their religious differences[citation needed]. He attended grammar school at Saint Cecelia's in Brooklyn and went on to Grover Cleveland High School. In 1961 Witkin enlisted in the United States Army with the intention of capturing war photography during the Vietnam war. However, due to scheduling conflicts, Witkin never saw combat in Vietnam. Witkin spent his military time at Fort Hood, Texas, and was mostly in charge of Public Information and classified photos.[3] In 1967, he became the official photographer for City Walls Inc. He attended Cooper Union in New York, where he studied sculpture, attaining a Bachelor of Arts degree in 1974. Columbia University granted him a scholarship for graduate school, but his Master of Fine Arts degree is from the University of New Mexico in Albuquerque.
Joel-Peter Witkin (né le 13 septembre 1939 à Brooklyn, New York) est un photographe américain. Il vit et travaille à Albuquerque (Nouveau-Mexique).
Né à Brooklyn de père juif et de mère catholique1, Witkin est témoin à l'âge de six ans d'un accident de voiture prémonitoire de son univers photographique : la tête coupée d'une petite fille roule à ses pieds. Dès l'âge de 16 ans, Witkin prend en photo des personnes au physique hors-normes. Il étudie la sculpture et obtient une licence de beaux-arts en 1974. Après son installation à Albuquerque, il fait une thèse sur la photographie et enseigne à l'université2.
Il commence à exposer en 1969.
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